L’alga spirulina appartiene alla classe dei cianobatteri, chiamati anche alghe azzurre, organismi unicellulari che, proprio come le piante, sono in grado di effettuare la fotosintesi per ricavare energia e nutrimento dalla luce del sole. Furono i cianobatteri, circa tre miliardi di anni fa, a produrre ossigeno e rendere respirabile l’atmosfera terrestre, aprendo la strada allo sviluppo delle piante e degli animali.

Oggi le alghe azzurre sono oggetto di ricerca per le loro proprietà antibatteriche: la spirulina, in particolare, è in grado di ridurre drasticamente la crescita dei batteri, stimolando al contempo l’attività del sistema immunitario.

Queste sue caratteristiche la rendono un alleato prezioso per tenere sotto controllo i batteri presenti nella bocca del cane, responsabili di malattie gravi e debilitanti come la parodontite.

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